Musaka griega fit de calabacin

• Puntuación: 9/10
• Dificultad: fácil
• Tiempo:40 min aprox

Ingredientes (4 personas)

• 1 cebolla
• 2 zanahoria
• 3 calabacines
• 2 dientes de ajos
• 5 champiñones
• 2 cucharaditas de orégano
• 1/2 cucharadita de nuez moscada
• Salpimentar al gusto
• 1 lata de tomate triturado
• 500 gr de carne picada ( yo use pollo)
• Canela (opcional)
• Queso bajo en grasa

Eelaboración 

1. Se pelan y corta los calabacines (yo lo hice a lo largo pero como os guste mas)
2. Se colocan en el recipiente del varoma
3. Se colocan todas las verduras menos el calabacín en el vaso de la Thermomix
4. Se trocean todas las verduras a velocidad 4 durante 4sg, posteriormente se abre y se comprueba que todo este homogéneamente troceado, bajamos con la espátula los restos que queden en la zona superior
5. Añadimos el tomate  y especies
6. Luego programamos 10 min a temperatura varoma y velocidad cuchara
7. Colocamos el recipiente varoma que contiene el calabacín
8. Añadimos la carne y lo mezclamos bien para que la carne no se quede hecha una bola
9. Programamos 20 min a velocidad cuchara giro a la izquierda temperatura varoma
10. Sacar los calabacines y colocar en una fuente una capa
11. Cubrir esa capa con el contenido del vaso de la tThermomix
12. Repetir ambos procedimientos hasta que al final te quede una capa de calabacín
13. Añadir queso (yo le agregue muy poquito solo para que diera sensación de queso)
14. Posteriormente lo metemos en el horno precalentado a 200 durante 5 minutillos en posición gratinar
15. Lo mas importante ÑAM ÑAM a disfrutar!!!